ふるふるブログ
カフェ&ベーカリー ふるふる

愛知県高浜市のカフェ&ベーカリー。パン工房と喫茶・食事のお店。パンの缶詰やスウェーデン刺繍の販売など。



2019年04月27日

スプリングランチフェア、 ありがとうございました♪

 スプリングランチフェア、大盛況のうち無事終了することができました。今回皆さまへのお知らせがちょっと遅れてしまったので、お客様、たくさん来てくださるかしら、と少し心配していたのですが…
4日間通して、本当にたくさんのお客様にお越しいただきました。とくに、最終日の今日は、目標数を大きく超え、目が回るような忙しさをみんなで頑張って乗り切りました。
 ランチフェア、というと、『喫茶』や『厨房』ばかりが忙しいような感じがしますが、デザートや一部の料理は『パン工房』で作りますし、毎日でる大量のランチマットの洗濯やアイロンがけ、箸袋の作成などは『わくわく』のお仕事です。ですから、ふるふるで働くみんなで協力し、ひとつになって頑張るのです。
 そんな私たちを、地域の皆さま、関係者の皆さま、ご家族の皆さま、本当にたくさんの方々がお客様となって応援してくださいました。
 改めてお礼申し上げます。ありがとうございました。
 
 そして、明日4/28〜5/6までGWのお休みをいただきます。ちょっと長くお休みいただきますが、しっかりリフレッシュして、5/7から、またみんなで張り切って頑張ります!

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どうぞ皆さまも、よい休日をお過ごしくださいね(*^^*)

posted by ふるふるスタッフ at 17:02| Comment(0) | TrackBack(0) | NEWS

2019年04月24日

2019 スプリングフェア

 2019 スプリングランチフェアが始まりました!
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 とっても彩りよく、見た目もお味もきっとご満足いただけると思います♪
 どのメニューも工夫を凝らした自信作です。中でも、このお豆腐、沖縄の塩とオリーブオイルにしっかり漬けこみ、ローズマリーで香り付け。いつもとはちょっと違ったお豆腐をご賞味くださいませ♪
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 そして、見てください!この葉桜ゼリーの可愛らしいこと。
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 トロンとした三層のゼリーの上に、可愛いさくらの手作りグミがまるで花びらのよう。優しい甘さとプリプリとした触感をお楽しみくださいね♪
  
 おかげさまで、今日はずっと満員御礼。小雨が降る中、たくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。
 また、お席のご用意が出来ず、お断りさせていただいたお客様、申し訳ありませんでした。  スペシャルランチフェア、土曜日まで開催いたします。ぜひぜひ、もう一度足をお運びくださいね。
  
皆さまのお越しを心よりお待ちしております!

posted by ふるふるスタッフ at 14:56| Comment(0) | TrackBack(0) | NEWS



Cafe & Bakery  ふるふる

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